• دورة في تطوير مهارات اللغة العربية- مركز تعزيز قدرات اعضاء هيئة التدريس- جامعة امدرمان الإسلامية 2014م.السودانالسودان
2014-03-08
2014-03-18
• دورة تعزيز قدرات أعضاء هيئة التدريس ( الدورة الحتمية ) مركزتعزيز قدرات أعضاء هيئة التدريس جامعة امدرمان الإسلامية 2008م. السودانالسودان
2008-12-01
2008-12-17
كتابة الاوراق اللميهالسودان
2016-11-28
2016-11-30
معايير جودة الامتحاناتالسودان
2017-04-27
2017-04-30
• دورة في تطوير مهارات اللغة الإنجليزية- مركز تعزيز قدرات اعضاء هيئة التدريس- جامعة امدرمان الإسلامية 2007م.السودانالسودان
2007-07-10
2007-09-10
• حضور الدورة التدريبيه في تدريب المدربين فى التعليم الالكترونى 9-12 /11/2020مالسودان
2020-11-09
2020-11-12
• دوره في مهارات الحاسوب والانترنيت بمركز الطالبات -جامعه امدرمان الاسلاميه 2006 مالسودان
2016-01-28
2016-01-30
• الطباعة (وورد), تصميم شرائح العرض والبحث والمراسلات علي شبكة ا لمعلومات 2016مالسودان
2016-04-20
2016-04-21
• دوره تدريبيه في تحليل البيانات وتصميم الاشكال البيانية. (Excel)2016 مالسودان
2016-12-01
2016-12-02
• دوره تدريبيه عن كتابة الاوراق العلميه –جامعه امدرمان الاسلاميه 2017 مالسودان
2017-02-15
2017-02-16
• دوره تدريبيه في معايير جودة الامتحانات –جامعه امدرمان الاسلاميه - مارس 2017 م السودان
2016-03-01
2016-03-02
• حضور الدوره التدريبيه المصاحبه للمنتدى الاقليمى الأول للزراعه الذكيه(ISAF) ,سبتمبر 2018 .السودان –الخرطومالسودان
2018-08-24
2018-08-26
• حضور الدورة التدريبيه في تدريب المدربين فى التعليم الالكترونى 9-12 /11/2020مالسودان
2020-11-09
2020-11-12
• حضور دوره تدريبيه بعنوان كيفيه الدخول والتسجيل والبحث في قواعد الملومات برعاية مكتبة الميزاب الرقميه بالتعاون مع مكتبة جامعه امدرمان الاسلاميه .السودان الحرطوم. 3/2021مالسودان
2021-03-10
2021-03-11
1
تطوير البحث العلمى
2
نشر الابحاث
3
التعاون مع باحثين من جميع دول العالم
4
نوسيع خبرتي الاكاديميه
5
خدمة المجنمع عبر المعرفه والتعليم
الأسم
البريد الإلكتروني
رقم الهاتف
العام الدراسي يتكون من فصلين دراسيين
العام الدراسي يتكون من فصلين دراسيين
العام الدراسي يتكون من فصلين دراسيين
العام الدراسي يتكون من فصلين دراسيين
ورقة علمية effect of nutrition style on distribution of renal failure in sudan ...
Fatin Hassan Osman farahat and Al siddig shallaie habbani (2015) effect of nutrition style on distribution of renal failure in sudan .international journal of development. Vol 4,No1,141:147 ...
ورقة علمية chemical analysis for Azanazgarrckeana and Cordia Africana fruits to use in juic ...
Fatin Hassan Osman farahat Al siddigshallaiehabbani (2015) chemical analysis for Azanazgarrckeana and Cordia Africana fruits to use in juice processes. international journal of development. Vol 4,No2, ...
ورقة علمية Effect of aqueous solution of alcoholic extract of Balanites aeqyptiaca and Cart ...
Fatin .H. Farahat. Alsiddig S.Habani and mohameed ,S.E .Effect of aqueous solution of alcoholic extract of Balanites aeqyptiaca and Carthamu stinctoius seeds pulps on blood glucose, Journalof Agricul ...
ورقة علمية Chemical composition of Fenugreek seeds (Trigonella foerumgracecum)( ...
Abdoul mutalb M.Khatir, Fatin H.farahat,TawhedaI.Z.abdalla,ImanM.aliand Alsiddig S.Habani. Chemical composition of Fenugreek seeds (Trigonella foerumgracecum)(2017)) .Journal of Agricultural and Veter ...
ورقة علمية changing of PH and quantity of major chemical components of Dabar and Feteritafl ...
Fatin Hassan Osman Farahat, and Alsiddig Shallie Habban (2015)م changing of PH and quantity of major chemical components of Dabar and Feteritaflours during fermentation .Research Journal of pharmaceu ...
ورقة علمية ). Effect of heat and two types of treatment of containers on physiochemical pr ...
Mohamed A.K.abdelhakam, Gafar A.Nugdalla,Khadir E.K.Abdelhakam and Fatin H.Farahat م(2017). Effect of heat and two types of treatment of containers on physiochemical properties and microbial content ...
ورقة علمية screening of thermo tolerant yeasts in the Sudan ...
Imman Mohamed ali ,sara el kheir Mustafa, fatin Hassan farahat, abdelmutalab Mohamed kater (2017) screening of thermo tolerant yeasts in the Sudan. American Journal of food science and health .Vol (3 ...
ورقة علمية Effect of Heat Treatments on Physicochemical properties of milk sample ...
sawsan M.O. Elhassan, Amir M. M. Bushara,Khadir .E.K.Abdelhakam,Hamid A.Elfaki, Ahmed. I.A.Ebeid, Fatin.H.Farahat, Ezzeldein m.y.Ali and Awad m.A.Sukrab. Effect of Heat Treatments on Physicochemical p ...
ورقة علمية chemical composition and oxidative stability of Sudanese Annona Squamosa (Gishta ...
Sara El kheir Mustafa and fatin Hassan farahat,2017, chemical composition and oxidative stability of Sudanese Annona Squamosa (Gishta) seeds and seed oil, Journalof Agriculture Science,2(4):136-149. ...
ورقة علمية The Prevalence of Bacterial Contamination of Table Eggs from Retails Markets, Ho ...
Sara El kheir Mustafa and fatin Hassan farahat ,2018, The Prevalence of Bacterial Contamination of Table Eggs from Retails Markets, Homes and Farms in Khartoum State, Sudan, American Journal of food s ...
ورقة علمية Microbial and biochemical test on the traditional sorghum fermentation (Dabar & ...
Fatin Hassan farahat , Sara el kheir Mustafa, Abdelmutalab Mohamed katir,Khadir Ebrahem Abdelhakam and Alsiddig Shallie Habbani,2018, Microbial and biochemical test on the traditional sorghum ferment ...
ورقة علمية stability of Sudanese vangueria madagascariensis(kirkr) ...
Sara El kheir Mustafa and fatin Hassan farahat, 2018, oxidative stability of Sudanese vangueria madagascariensis(kirkr) , Journalof Agriculture Science Omdurman Islamic university-sudan vol,3 no(5):1 ...
ورقة علمية effect of dryer and drying methods and production time on the quality and safty ...
khadir ebrahaim khadir abdelhakam, Altayeb tagaldein ahmed alhady, Fatin hassan osman, Ibrahim aldaw Ibrahim.(2020) effect of dryer and drying methods and production time on the quality and safty of d ...
ورقة علمية Physicochemical Properties, Microbial Load and Sensory Attributes of Sweet and ...
Khadir E.K. Abdelhakam, Sara M. F. Sid ahmed ,Fatin H. O.Farahat, Nada.M.ElKhir, Abdellatif A Mohamed (2022) Physicochemical Properties, Microbial Load and Sensory Attributes of Sweet and Sours Whe ...
ورقة علمية The Impact of Food Services Protocol on the Quality and Safety of Egg Served by ...
Mustafa, H.M., Abdelhakam, K.E., Fatin, H. Farahat. and Nada, M. ElKhir (2022) The Impact of Food Services Protocol on the Quality and Safety of Egg Served by Hospitals in Khartoum State, Sudan ,Alexa ...
ورقة علمية effect of heat treatment on the bacterial load and sensory attributes of differe ...
sawsan m.el hasan, amir m. bushara ,Khadir E.K. Abdelhakam, Sara M ,Fatin H. O.Farahat, Nada.M.ElKhir, Abdellatif A Mohamed (2022) effect of heat treatment on the bacterial load and sensory attribut ...
ورقة علمية Assessment of the Quality of Food Services for Oranges Fruits Provided in Hospit ...
M.A.Mustafa,Khadir.E.K,Abdelhakam,Fatin H.O.Farahat,Shafagh.M.Suliman and Nada M.El Kahir (2022) Assessment of the Quality of Food Services for Oranges Fruits Provided in Hospitals at Khartoum and Om ...
ورقة علمية effect of dryer and drying methods on quality and nutritional value of dried s ...
Khadir.E.K,Abdelhakam, Sara M.F.Sid Ahmed, Fatin H.O.Farahat, Nada M.El Kahir (2022). effect of dryer and drying methods on quality and nutritional value of dried sweet and sour whey produced from ...
ورقة علمية Effect of different Cooking Methods on Sensory evaluation in Red Meats ...
Fatin Hassan Osman Farahat (2023) Effect of different Cooking Methods on Sensory evaluation in Red Meats Omdurman Islamic University journal(OIU) Vol .19 NO(2)..PP 1-17 ...
ورقة علمية Effect of packaging type and storage temperatures and periods on the microbial c ...
Elkheir O. Mohammed, Khadir E .Abdelhakam, Fatin H. Farahat,sheriff O.Awide, Ezzeldein m.y.Ali (2025) Effect of packaging type and storage temperatures and periods on the microbial count of AL-Degl ...
ورقة علمية Effect of cooking methods (frying and boiling) on white and brown Chicken Egg f ...
Khadir. E. Abdelhakam, Mohamed .E.Mohamed, Fatin. H. Farahat, Sheriff O.Awide, Ezzeldein m.y.Ali (2026) Effect of cooking methods (frying and boiling) on white and brown Chicken Egg fats properties. ...
VINEGAR AND ACETIC ACID PRODUCTION BY FERMENTATION PROCESS
جامعه امدرمان الاسلاميه 2010-04-29
2
changing of PH and quantity of major chemical components of Dabar and Feteritaflours during fermentation
جامعه الخرطوم 1998-12-29
• المشاركة في الندوة الدولية حول إدارة المخاطر الصحية والتخفيف من السموم الطحلبية في مياه الشرب والطعام-القاهرة – جمهورية مصر العربية 15 ديسمبر 2008م
جمهوريه مصر العربيه المركز القومى للبحوث 2008-12-15
• المشاركة في ندوة البكتيريا الحيويه وصحة الإنسان – نظمها قسم تكنولوجيا الألبان بجامعة القاهرة بالتعاون مع الجمعية المصرية لعلوم الألبان- 8 أبريل 2009م
جمهوريه مصر العربيه جامعه القاهره 2009-04-08
• المشاركة في ندوة الإضافات الغذايئة في الصناعات اللبنية , المنظمة بواسطة شعبة الصناعات الغذائية والتغذية –المركز القومي للبحوث- القاهره- جمهورية مصر العربية 30/6/2009م
جمهوريه مصر العربيه قسم الصناعات الغذائيه بالمركز القومى للبحوث 2009-09-30
• المشاركة في مؤتمر الطاقة –الأزمة والحلول المستقبليه , نظمها مكتب العلاقات الدولية بالمركز القومي للبحوث جمهورية مصر العربية 18-19/5/2010 م
جمهوريه مصر العربيه المركز القومى للبحوث 2010-05-18
• المشاركة في ورشة العمل الأولى المشتركة بين الجمعية النسائية في العلوم في الدول النامية والمركز القومي للبحوث-تحت محور:نحوحياة آمنة وصحية للمرأة-القاهرة – مصر 8-9/3/2010م
جمهوريه مصر العربيه المركز القومى للبحوث 2010-03-09
• حضور المؤتمر الثاني للبحث العلمي ( تعزيز العلاقة بين المشرفين والطلاب )6-10 مارس 2011م جامعة امدرمان الاسلامية – معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية . وحضور الورشه التدريبيه المصاحبه للمؤتمر
السودان جامه امدرمان الاسلاميه -مركز الدراسات الاسترتيجيه 2011-03-06
• المشاركة في ندوة الرؤية المستقبلية لمعاملة اللبن والمنتجات اللبنية في مصر, نظمتها الجمعية المصرية لعلوم الالبان والمنعقدة بالقاهرة مصر, 2/4/2014 م
جمهوريه مصر العربيه الجمعيه المصريه لعلوم الالبان 2014-04-02
• المشاركة في المؤتمرالعربي الرابع حول التعليم العالي في الجامعات العربية-الآفاق والتحديات, برعايه المنظمه العربيه للتنمبه الاداربه القاهرة جمهورية مصرالعربية, 18-20/2/2014 م
جمهوريه مصر العربيه المنظمه العربيه للتنمية الاداريه 2014-02-18
• حضور مؤتمر البحرين للانتاج النباتي والحيواني والمعرض المصاحب له – البحرين-2014م
البحرين جامعه البحرين 2014-09-03
• حضور مؤتمر الفجوة الغذائيه المشاكل والحلول (القمح إنموذجا ) .7- 8/12/2015م .جامعه امدرمان
السودان كليه الزراعه- بجامعه امدرمان الاسلاميه 2015-06-08
• محضور المؤتمر الدولي التاسع للتقانات الحيوية ( التقانات الحيوية ودورها في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في الوطن العربي ) برعايه وزارة التعليم العالي والبحث العلمى بجمهورية السودان.مارس 2019
السودان وزارة التعليم العالي والبحث العلمي 2019-03-15
• حضور ورشه معايير جودة الامتحانات تحت رعاية الاداره العامه للتدريب والتطوير التربوي.ادارة تعزيز قدرات أعضاء هيئه التدريس بجامعه امدرمان الاسلاميه .مارس 2017م
السودان الاداره العامه للتدريب بجامعه امدرمان الاسلاميه 2017-03-15
• حضور أسبوع الجوده تحت رعاية كلية الزراعه –جامعه امدرمان الاسلاميه- قسم التقويم والاعتماد-12-16 يناير 2020م
السودان كليه الزراعه- بجامعه امدرمان الاسلاميه 2020-01-06
• حضور ندوه الجريمه في ولاية الخرطوم العوامل وسبل العلاج تحت رعاية عمادة البحث العلمى بجامعه امدرمان الاسلاميه 4/2021م
السودان جامعه امدرمان الاسلاميه 2021-04-15
• حضور مؤتمرinternational conference on multidisciplinary approaches for sustable rural devolpment اندونيسيا اون لاين 2020م
اندونبسيا جامعه 2020-10-15
• حضور ورشه بعنوان اعداد وتقييم المقرر الدراسي –جامعه امدرمان الاسلاميه-قسم الاعتماد والتقويم-22 أغسطس 2022م
السودان جامعه امدرمان الاسلاميه 2022-08-22
• حضور ورشه بعنوان البروفايل الالكترونى للباحث العلمى –جامعه امدرمان الاسلاميه-قسم الاعتماد والتقويم-31 أغسطس 2022م
السودان جامعه امدرمان الاسلاميه 2022-08-31
• حضورومشاركه في ورشه عمل يعنوان class point - مكتبه الميزاب الرقميه-السودان -3/1/2022م
السودان مكتبة الميزاب الرقميه 2022-01-03
• حضور ورشه مهارات معلم القرن الحادي والعشرين 4 سبتمبر 2022 السودان
السودان جامعه امدرمان الاسلاميه 2022-09-04
• حضور ورشه اعداد وتقويم البرنامج الدراسي جامعه امدرمان الاسلاميه- قسم الاعتماد والتقويم-8 سبتمبر 2022م
السودان جامعه امدرمان الاسلاميه 2022-09-08
• حضور ورشه اعداد وتقويم البرنامج الدراسي جامعه امدرمان الاسلاميه- قسم الاعتماد والتقويم-8 سبتمبر 2022م
• المشاركه في مؤتمرinternational conference on sustainable agriculture for rural devolpment اندونيسيا اون لاين 2022م
اندونبسيا جامعه 2022-10-01
• حضور ورشة صحة وسلامة الغذاء –اكاديمية سيجنتشر بجمهورية مصر العربيه- البروفيسور طارق عيسى 25 يونيو 2025م
جمهوريه مصر العربيه جامعه عين شمس 2025-07-25
• حضور ندوه بعنوان مهارات التحليل الاحصائي باستخدام spss من الصفر حتى الاحتراف – المؤسسه القوميه للبحوث والاستشارات والتدريب NRCT جمهوريه مصر العربيه
جمهوريه مصر العربيه المؤسسه القوميه للبحوث والاستشارات والتدريب NRCT 2025-06-30
مؤتمر الذكاء الاصطناعى الأول في السودان بعنوان الذكاء الاصطناعى لدعم التعليم والبحث العلمى –استشراق مستقبل واغد ومواجهه تحديات معاصره –تحت شعار نحو افاق علميه وبحثيه رائده
السودان جامعه النيلين 2025-09-20
• حضور محاضره بعنوان مناهج البحث العلمى (مجالاتها وميزاتها) المحاضر البروفيسور مجمد الشنطى- برعاية منصة ايفاد –اون لاين -23-11-2025م
الاردن--اون لاين منصه ايغاد 2025-11-23
• حضور ورشة عمل برعاية منصه نور العلميه بعنوان –كيف تبدا في تحضير رسالتك بدون تأخير بعد انجاز المقررات -
المملكه العربيه السعوديه عبر الزوم 2025-11-26
كيفيه انشاء حسابات للباحثين في منصات البحث العلمى - عبر الزوم—24-9-2025م
المملكه العربيه السعوديه زووم-منصه نور 2025-09-24
استراتيجيات البحث عن المجلات العالميه المفهرسه في قواعد النشر الرصينه
المملكه العربيه السعوديه زووم-منصه نور 2025-12-13
الأخطاء الشائعه في البحوث ورسائل الدكتوراه والماجستير
المملكه العربيه السعوديه زووم-منصه نور 2025-12-10
• المشاركة في ورشة العمل الأولى المشتركة بين الجمعية النسائية في العلوم في الدول النامية والمركز القومي للبحوث-تحت محور:نحوحياة آمنة وصحية للمرأة-القاهرة – مصر 8-9/3/2010م
جمهوريه مصر العربيه المركز القومى للبحوث ,والجعيه النسائيه في العلوم في الدول الناميه 2010-03-08
• حضور ورشة عمل برعاية منصه نور العلميه بعنوان –التخطيط الاستراتيجي الشخصي - عبر الزوم—31-ديسمبر-2025م
المملكه العربيه السعوديه زووم-منصه نور 2025-12-31
• حضور ورشعه عمل برعاية المؤسسه القوميه للبحوث واللاستشارات والتدريب –جمهويه مصر العربيه –بعنوان تحديات النشر الدولي للباحث العربي 29 -7-2025م
جمهوريه مصر العربيه المؤسسه القوميه للبحوث والاستشارات والتدريب NRCT 2025-07-29
• حضور ورشعه عمل برعاية المؤسسه القوميه للبحوث واللاستشارات والتدريب –جمهويه مصر العربيه –بعنوان مهارات التحليل الاحصائي باستخدام البرنامج spss من الصفر الى الاحتراف 30 –يونيو-2025م
جمهوريه مصر العربيه المؤسسه القوميه للبحوث والاستشارات والتدريب NRCT 2025-07-30
• حضور ورشة عمل برعاية منصه نور العلميه بعنوان –هندسة التعلم الرقمى (تصميم الدروس وتنظيم المحتوى العليمى باستخدام أدوات الذكاء الاصطناعى 8يوليو 2026م
المملكه العربيه السعوديه زووم-منصه نور 2026-07-08
• حضور ورشة عمل برعاية منصه نور العلميه بعنوان –الافاق المستقبليه للذكاء للاصطناعى في النشر الاكاديمي وتحليل البحوث العلميه (1)-15 يوليو 2026
المملكه العربيه السعوديه زووم-منصه نور 2026-07-15
• حضور ورشة عمل برعاية منصه نور العلميه بعنوان –الافاق المستقبليه للذكاء للاصطناعى في النشر الاكاديمي وتحليل البحوث العلميه (2) –(تطبيق عملي) -29 يوليو 2026
المملكه العربيه السعوديه زووم-منصه نور 2026-07-29
جامعه امدرمان الاسلاميهاستاذ مشارك
2018-04-15
حتى الآن
جامعه امدرمان الاسلاميه• دكتوراه علوم وتقانة الأغذية -جامعة أمدرمان الإسلامية
2018-04-15
جامعه الخرطوم• ماجستيرالعلوم الزراعيه – علوم الاغذيه- جامعة الخرطوم
1998-12-29
جامعه الملك سعود• بكالاريوس الشرف فى العلوم (احياءدقيقة) جامعة الملك سعود -كلية العلوم-المملكه العربيه السعوديه-الرياض- م
1992-02-18
أستاذ مشارك
امدرمان الاسلاميه
200
2018-04-15
علوم اغذيه
دكتوراه
امدرمان الاسلاميه
200
2010-04-29
علوم وتقانة الاغذيه
ماجستير
الخرطوم
200
1998-12-29
الزراعه
بكالوريوس
جامعه الملك سعود- المملكه العربيه السعوديه
185
1992-02-18
احياء دقيقه
1
شهاده تقدير ودرع
ترقية العمل بكليه الزراعه -مركز الطالبات السودان مدير الجامعه -بروفيسور حسن عباس حسن السودان 2012-12-01
2
شهاده تقدير ودرع
تطوير مبانى كليه الزراعه السودان عميد الكليه السودان 2013-04-15
3
شهاده تقدير ودرع
تاسيس مكتبة كليه الزراعه السودان عميد الكليه السودان 2015-05-10
