تخصص علوم وتقانة الأغذية
Specialization: Food Science and Technology
الأهداف:
- إعداد كوادر مؤهلة قادرة على ربط القيم الإسلامية مع علوم وتقانة الأغذية في مجال الصناعات الغذائية.
- المساهمة في سد الفجوات الغذائية عن طريق البحوث والدراسات العلمية والاستفادة القصوى من إمكانيات السودان الغذائية التقليدية وتطويرها.
- تزويد الطلاب بالمهارات والقدرات اللازمة التي تمكنهم من تغطية احتياجات قطاع الصناعات الغذائية
- تغطية احتياجات العاملين بالجامعة من المنتجات الغذائية بأسعار مناسبة وقيمة غذائية عالية.
